Sorten

Clery ist unsere Hauptsorte im frühen Bereich. Wir bauen sie im Tunnel, aber auch im Freiland an. Die Beere hat eine längliche, spitze Form. Die Frucht sticht durch ihren besonderen Glanz und das kräftige Erdbeer-Aroma heraus.

Sonata ist unsere meist angebaute Erdbeeresorte. Fest und mit einem aromatischen Geschmack. Gut zum Marmelade kochen geeignet. Sonata pflücken wir in allen Abfüllungen. Solltet ihr die Erdbeeren umfüllen (für Körbe), nehmt bitte diese Erdbeersorte.

Malwina ist unser Erdbeerstar im späten Erntebereich. Sie ist dunkel mit einem großen Kelch. Bei Hitze kann sie auch schnell weich werden. Der Geschmack ist einfach super! Diese Sorte pflücken wir bis in den August.

Des weiteren bauen wir jedes Jahr unterschiedliche Sorten in kleineren Mengen im Versuch an.