Erdbeeranbau
Wir bauen auf ca 58ha Erdbeeren an, wobei 40ha in der Ernte stehen. Der Rest sind Neupflanzungen, die wir bedingt auch schon im Pflanzjahr ernten.
Wir bauen verschiedene Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten an, um eine möglichst lange Saison zu haben.
Zudem verfrühen wir unsere Pflanzen mit unterschiedlichen Folien und Flies. Die Verspätung erfolgt mittels Strohabdeckung.
Um die allerersten Erdbeeren aus der Region anbieten zu können, haben wir 12ha Wandertunnel.
Der Wandertunnel ist eine Art Gewächshaus, in dem die Erdbeeren 2 Wochen vor den Vliesverfrühten reif sind.
Ein weiterer Vorteil ist, dass die Pflanzen vor Unkraut und Schmutz geschützt sind!
Erntezeit
von Anfang Mai bis August
Haupternte: Juni
Erdbeeren selbstpflücken ab Anfang/Mitte Juni bis Mitte Juli