So muss Spargel sein: Quietschend frisch, mit geschlossenen Köpfen, gerade gewachsen!
Für eine reiche, geschmackvolle Ernte haben wir im Seevetaler Land optimalen Spargelboden ausgesucht, der die hohe Qualität unserer überwiegend weißen Spargelsorten gewährleistet. Genauso zart, nur etwas kräftiger im Geschmack ist der grüne Spargel, ein echter Trendsetter unter den köstlichen Stangen.
Unser Service: Früh-Spargel
Im wärmenden Folientunnel früh gereift: Spargel-Köstlichkeiten für alle, die nicht mehr warten können!
Auf Bogen gespannte Folien nutzen die Sonnenwärme und wirken wie ein natürliches Spargel-Treibhaus. Die so im Boden angereicherte Wärme fördert das Pflanzenwachstum, und der erste weiße Spargel kann bereits im April geerntet werden.